Luoghi squisiti

Un giro delle meraviglie gastronomiche
del mondo da far venire l’acquolina in bocca.
Scoprite i curry vegani dell’India meridionale,
che per secoli hanno nutrito dèi e pellegrini;
entrate nei bistrot senza tempo di Lione,
culla dell’alta cucina; assaggiate il ceviche
perfetto a Lima o le inimitabili polpette di polpo
giapponesi che, per risultare davvero autentiche,
vanno degustate nelle caratteristiche
strade con le insegne al neon di Osaka.

Con la giornalista esperta di viaggi Sarah Baxter
esplorate fino a 25 capitali del cibo, dai più noti paradisi gastronomici alle nuove terre promesse di livello mondiale. Insieme a meravigliose illustrazioni, ogni capitolo si anima
del gusto e dell’atmosfera propri del luogo che racconta:
dalla fresca brezza marina di San Sebastián alle roventi grigliate di Buenos Aires.

Immergetevi in questa guida appetitosa e scoprite il ricco patrimonio culturale dietro al cibo più buono del mondo.